Roti menjadi pilihan untuk sarapan karena
praktis menyajikannya. Namun, yang lebih penting dari kepraktisan adalah cara
yang benar mengonsumsi roti agar memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Roti adalah salah satu hidangan kuno, dan
mungkin yang paling penting posisinya khususnya pada waktu sarapan. Nutrisi
lengkap dan baik jadi pengganti asupan setelah makan malam sebagai input
berakhir 8 jam sebelumnya. Roti adalah sumber karbohidrat yang dirubah jadi
energi dengan kandungan rendah lemak.
